Сельдь под шубой

Ингредиенты:

свекла

морковь

картофель

яйца

вымоченный лук

мелко рубленная сельдь

майонез

Как готовить:

Сельдь под шубой в рулете.

Выкладываем на фольгу и пленку:

1.Тертая свекла (потереть мелко и ОТЖАТЬ)

2.Немного густого майонеза

3.Тертая морковь

4.Тертая картошка

5.Тертые яйца

6.Немного майонеза

7.Тонко нашинкованный вымоченный лук.

Каждый слой хорошенько утрамбовывать!

В середине полоской,как в суши,выложить мелко рубленную сельдь.

Рулет аккуратно туго свернуть с помощью пленки, убрать в холодильник на 2 часа.

Надо все плотненько утрамбовать и много майонеза не класть.