Салат из печени с яблоками

Ингредиенты:

500 гр говяжьей печени

2 средних яблока

зеленый лук, петрушка

соль, черный молотый перец

майонез

Как готовить:

Печень отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук и петрушку.(я не добавляла, потому что муж мой зелень не признает)

Добавить соль, черный перец по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

ГОТОВО!

салат вкусный, готовится очень быстро, а если заправить йогуртом совсем малокалорийный. Мы его очень любим, надеюсь, и вам понравится! ))))