Салат из сельди с перцем

Ингредиенты:

150 г. филе солёной сельди

0,5 стакана молока

2 помидора

1 перец сладкий

2 яйца варёных

головка лука репчатого

Для соуса:

4 ст.л. растительного масла

2 ст.л. уксуса винного

2 ст.л. ягод можжевельника молотых

перец чёрный молотый

соль по вкусу

Как готовить:

филе сельди залить молоком и выдержать 30 минут

слить молоко(я через дуршлаг) и нарезать ломтиками

помидоры обдать кипятком и снять кожицу

нарезать ломтиками

перец нашинковать соломкой

яйца нарезать ломтиками

лук кольцами

приготовить соус и заправить салат

ГОТОВО!!!