Салат с клубникой и базиликом

Ингредиенты:

Клубника свежая-3 крупные ягоды

Листья базилика-1 горсть

Домашний творог-1 ст.л.

Оливковое масло Extra Virgen ТМ ITLV-1 ст.л.

Винный уксус из Риохи ТМ ITLV-1 ч.л.

Черная (четверговая) соль

Перец черный (мельница)

Чили (мельница)

Апельсин ( для цедры)

Как готовить:

Листья базилика помыть, обсушить, выложить на порционную тарелку.

Затем добавить крупно порезанные ягоды клубники; творог.

Приготовить заправку:

Смешать оливковое масло и винный уксус из Риохи, добавить свежемолотый черный перец и чили, черную соль. Перемешать.

Полить салат заправкой.

Посыпать апельсиновой цедрой (примерно половина чайной ложки цедры).

Просто, пикантно, вкусно и полезно!