Салат с моцареллой и помидорами
Ингредиенты:
500г. помидоров черри
1 большой пучок базилика
6 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
бальзамический крем
1 зубчик чеснока
125 г. греческого йогурта 10%
соль,перец
приправа из трав для моцареллы с помидорами
сахар
375 г. сыра моцарелла
Как готовить:
Помидоры помыть и нарезать четвертинками, сыр моцареллу нарезать кубиками и положить всё в салатницу.
Листочки базилика положить в глубокую посудину, добавить оливковое масло, немного бальзамического крема и всё измельчить блендером.
Выдавить туда зубчик чеснока, добавить йогурт, всё хорошо перемешать.
Добавить сахар, соль, перец и приправу для моцареллы, перемешать.
Соус налить на помидоры с моцареллой и помешать.
Я этот рецепт переводила с немецкого языка. Извините если что то не правильно написала. Салат очень вкусный, решила поделиться.