Салат с киноа, фасолью и томатами черри

Ингредиенты:

Киноа (вареная) - 200 гр.

Помидоры черри - 120 гр.

Фасоль красная консервированная - 200 гр.

Красный лук - 1 шт.

Соевый соус Kikkoman легкий - 2 ст.л

Масло оливковое 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Зеленый лук - по желанию.

Как готовить:

Лук нарезать полукольцами и замариновать в рисовом уксусе с сахаром.

С фасоли слить жидкость, соединить с киноа.

Помидоры черри разрезать на половинки.

Для соуса тщательно перемешать оливковое масло, соевый соус и лимонный сок, добавить по вкусу соль и перец.

Лук, не сливая жидкость, соединить с киноа и фасолью и заправить соусом.

Готовый салат посыпать зеленым луком.