Салат "Морская жемчужина"
Опубликовано: 11-04-2015, 08:26
Ингредиенты:
делала совсем немного поэтому брала:
2 вар.яйца
маленькая баночка консерв. кальмаров
мороженные креветки 100г.
икра красная приблизительно 50 г.
1/2луковицы
майонез легкий+немного горчицы
паштет из кр. рыбы и икры 20 гр./продается в тубах/.
Как готовить:
Выложить кальмары из банки, промыть и очистить их от пленок.Затем порезать тонкой соломкой.Яйца отварить и отсоединить белки и желтки отдельно.Белки натереть на терке в салат.Желтки растереть и соединить вместе с майонезом и горчицей.Креветки разморозить и добавить к белкам и кальмарам.Туда же добавим икру.все смешать и заправить соусом.Сверху на готовый салат нанести рыбно-икорный паштет.Перед употреблением перемешать.
