Салат "Крекеровый"

Ингредиенты:

2 пачки несладких КРЕКЕРОВ, лучше прямоугольный

1 банка консервов любых, я беру САЙРУ В МАСЛЕ

4-5 яиц варёных

300 гр майонеза

1 зубчик чеснока

зелёный лук или др. зелень ( по желанию, можно и без)

100 гр. сыра

Как готовить:

Выкладываем на тарелку слоями:

Крекеры,

Белки натёртые и смешанные с майонезом( желтки нужны для украшения)

опять слой Крекеров,

майонез,

консерву перемешанную с майонезом,

зелёный лук мелко порезанный,

Слой крекеров,

сыр натёртый и смешанный с чесноком и майонезом,

Опять слой крекеров,

сверху смазываем майонезом,

посыпаем натёртым желтком и бока украшаем зеленью.

Оставить при комнатной температуре на 2 часа,

и на час в холодильнике..

Начинки хорошо поливать майонезом, чтобы не было сухо,

но и не перестарайтесь, чтобы не было жидко !!!

Чем больше салат стоит, тем вкуснее, лучше его делать за сутки до подачи на стол.