"Шуба"

Ингредиенты:

Сельдь - 1шт.

Лук репчатый

Картофель отваренный в мундире - 3шт.

Морковь отварная - 1шт.

свекла отварная - 2 шт. (3 небольших)

масло растительное

Майонез

Яйцо варенное - 1 шт(по желанию)

Как готовить:

Укладываем слоями:

Сельдь(порвать ручками мелко,удалить косточки)))))

Посыпаем её рубленным луком(по желанию)

Сбрызнуть растительным маслом

картофель на крупой терке

Морковь на крупной терке

Если было желание, тогда яйцо мелко порубить

Свекла на крупной терке.

Щедро смазать майонезом.

Рецепт не для оценки))) Готовила мужу на День Варенья, на завтра...решила порадовать не совсем простой подачей, шуба его любимый салат.
Совсем склероз замучил, забыла написать, у меня была продолговатая свекла, так вот, на чешуйки разрезаем ее вдоль на 4 части, потом этот "недотреугольник" режем тоненько на чешуйки и выкладываем с хвоста!!!
А еще я сделал для себя открытие, вареная свекла и оливки это просто объедение)))))))