Салатик "Рыбка"

Ингредиенты:

Крабовое мясо - 300 г

Слабосоленая семга - 300 г + на украшение

Рис - 150 г

Яйца - 5 шт

Сметана - 200г

Майонез - 200 г

Как готовить:

Рис отварить и остудить

Крабовое мясо и семгу мелко порезать

Яйца отделить белки от желтков и каждый в отдельности потереть на средней терке.

Заправка - смешать майонез и сметану.

Салат укладываем слоями, каждый промазывая заправкой:

первый слой - рыба

второй - рис

третий - желток

четвертый - крабовое мясо

пятый - рыба

шестой - белок

седьмой - крабовое мясо

восьмой - рис

Уложить в виде рыбки, украсить рыбкой, нарезанной ломтиками, маслинами и зеленью