Морской

Ингредиенты:

Красная рыбка (кета, семга, форель)-примерно 400-500 гр.

Мелкие коктейльные креветки, но можно и обычные, разрезанные пополам- 150 гр.

Крабовые палочки -200 гр.

Шампиньоны - 15 шт.

Сыр (любой марки) - 100 гр.

Зелень петрушки - 2 ст.л.

Авокадо - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Майонез

Украшение -любые фигурки из сыра ( у меня были формочки для печенья и я выбрала сердечки)

Как готовить:

Форму выстелить плёнкой и нарезкой солёной или копчёной красной рыбки.

Плотненько уложить салатик,завернуть края плёнки,и-в холодильник на 3-4 часа.

Потом плёнку развернуть,аккуратно опрокинуть салат на блюдо и плёночку снять.

Сам салатик: креветки, крабовые палочки мелко нарезать, шампиньоны нарезать,обжарить на масле до золотистого цвета,сыр натереть, измельчить зелень петрушки, авокадо мелко нарезать,чеснок измельчить,майонез,чёрный перчик, все перемешать.

Салат ну очень нежный, улетел быстрее в миллион раз чем готовился!