Салат балканский с рыбой
Опубликовано: 16-02-2016, 17:04
Ингредиенты:
Камбала жареная -1 шт.
Огурцы маринованные -3 шт.
Капуста - 1/4 кочана
Яблоки маринованные-1-2 шт.
Маслины для украшения
Майонез
Соль
Перец
Как готовить:
С вечера замариновала яблоки.
Камбала жареная была на ужин накануне.
Итак, капусту, огурцы , яблоки маринованные режем соломкой.
Камбалу режем кубиками.
Посолить, поперчить по вкусу, если огурцы и яблоки не очень соленые.
Заправить майонезом по вкусу.
В оригинальном рецепте предлагается взять три маринованных яблока.
Мне показалось, что это многовато. Правильно сделала. Одного вполне достаточно.
Вкус интересный, но на любителя.