Салат нежный с кальмарами

Ингредиенты:

Продукты на 2 порционных салатика (хотя порции тоже у всех разные:)

1 тушка кальмара

2 вареных яйца

1 кисло-сладкое яблоко

1 небольшая луковица

1 плавленный сырок (на обычный сыр НЕ ЗАМЕНЯТЬ!)

майонез+сметана - в соотношении 2:1 - соус

Как готовить:

В кипящей подсоленной воде отварить тушку кальмара (3-4 мин)

Охладить и нарезать соломкой

Яблоко очистить и нашинковать тонкой соломкой

Натереть плавленный сырок(если мягкий,то предварительно подержать в морозилке и натирать)

Луковицу порезать на меленькие кубики,ошпарить и сразу обдать холодной водой

Белки яиц натереть на мелкой терке

Желтки раскрошить

Собираем салат

1 слой кальмар

2 слой лук

соус нанесенный сеточкой

3 слой желтки

4 слой яблоко

соус нанести сеточкой

5 слой плавленый сырок

соус нанести сеточкой

6 слой белки

Украшаем как душе угодно!

Салатик очень нежный!