Салат Ипанема

Ингредиенты:

копченая курица (любая ее часть, у меня были бедрышки) 5 шт

банка консервированной кукурузы

1 большое яблоко (предпочтительны кислые сорта, но у нас было сладкое)))

1/4 часть луковки

1/2 чайной ложки карри

майонез по вкусу

Как готовить:

курочку режем кубиками размером примерно как кукуруза

яблоко режем так кубиками такого же размера

лук режем очень-очень мелко

тщательно перемешиваем

добавляем карри

заправляем майонезом

еще раз тщательно перемешиваем

даем настояться минут 10-15

подаем к столу

для справки: Ипанема - это престижный район РИО-де-Жанейро. рецепт салата, по слухам, привезен именно оттуда
карри обязательное связующе звено всех продуктов салата, никаких других приправ не нужно. солить так же не стоит, т.к. копченая курица - продукт весьма соленый и дерзкий на вкус))