Салат "Нежность 2"

Ингредиенты:

400 г куриного филе

6 яиц (не варить)

100 г твердого сыра

майонез

соль и перец черный молотый по вкусу

Как готовить:

У меня опять осталась куриная грудка(запекала в духовке курочку) и нужно было ее куда-нибудь пристроить.Уже давненько распечатала рецептик от Анастасии Скрипкиной,и вот решила его испробовать.

У автора в ингредиентах числился репчатый лук,но я решила заменить его на твердый сыр.И получилось очень вкусно.

Отварить в подсоленной воде куриную грудку,дать остыть.

Из яиц жарим омлетики,берем по одному яйцу и взбиваем слегка,добавив чуточку соли.И поджариваем с двух сторон на слегка смазанной маслом сковороде.Остужаем.

Грудку режем кубиками,омлет и твердый сыр я порезала длинными и тоненькими брусочками.

Все перемешиваем в салатнице,слегка сдобрим перчиком.
Может кому пригодится и мой вариант,буду рада.
У меня грудка была уже готовая.Отваривать нужно если мясо сырое.