Маракуйя-шнапс

Ингредиенты:

1/4л (250г) водки,

1/2л (500г) сока маракуйи,

125г сахара,

1 пакетик ванильного сахара (8г),

200г сливок (Schlagsahne),

Как готовить:

Смешать водку с соком маракуйи, добавить сахар и ванилин, всё это налить в обыкновенную пластиковую бутылку и поместить её в холодильник, на двое суток, не забывая время от времени взбалтывать.По истечении двух суток добавить сливки.

В жаркую погоду можно опустить в фужер шарик ванильного мороженого.