Возле барной стойки – коктейли с ромом

Ингредиенты:

Для коктейля «Пина – Колада».

1 часть рома

2,5 части ананасового сока

части кокосового сиропа или ликера

лед (5—6 кубиков)

Для коктейля «Харикен».

1 часть рома

2,5 части ананасового сока

части гренадина

части сока лимона

части кокосового сиропа или ликера

лед

Для коктейля «Куба либре».

2 дольки лайма или лимона

1 часть рома

3 части колы

лед (кубики или фраппе)

сахарная пудра

Для коктейля «Красно- коричневая чума».

1 часть рома

2,5 части ананасового сока

части гренадина

части кокосового сиропа или ликера

лед фраппе

Для пунша с ромом.

1 долька апельсина

1 долька лимона

5 мл гренадина

1 часть рома

3 части спрайта

лед (кубики или фраппе)

Как готовить:

Коктейль «Пина – Колада».

Все ингредиенты перемешать в блендере -5-10 секунд. Вылить в бокал и по желанию украсить долькой ананаса.

Коктейль «Харикен».

Все компоненты смешать в шейкере, вылить в бокал и по желанию украсить долькой ананаса.

Коктейль «Куба либре».

Положить в бокал лед, за¬лить ромом, добавить колу и выжать в бокал лайм или лимон. Перемешать. Чтобы умерить кислоту, в коктейль можно добавить сахарную пудру.

Коктейль «Красно- коричневая чума».

Заполнить бокал на треть льдом, смешать ром и гренадин и вылить на лед Положить еще столько же льда, залить смесью кокосового сиропа с ананасовым соком и пить через трубочку.

Пунш с ромом.

Апельсин и лимон порезать на дольки и помять в бокале. Сверху капнуть немного гренадина. Все тщательно размешать со льдом и ромом и залить фантой или спрайтом. Можно добавить другие фрукты.

Гренадин – густой сироп из плодов граната, который можно приготовить и самостоятельно. Смешать 1:1 гранатовый сок и сахар, поставить на слабый огонь и варить, помешивая, 10 минут. Получившийся сироп охладить и разлить по чистым бутылкам, плотно закупорив крышкой.
Двух последних коктейлей на фото нет - они готовились непосредственно в бокале, поэтому и не успевали сфотографироваться. При случае обязательно выложу фото.