Вишневый ликер
Опубликовано: 18-07-2015, 12:44
Ингредиенты:
1 литровая банка свежей вишни без косточек
2 стакана сахарной пудры
2 пол-литровые бутылки водки ( желательно очень хорошей )
Заглянула случайно в группу " А не хлопнуть ли нам по рюмочке" и подумала - добавлю свой фирменный ликер.
Может кому и пригодится.
Фото нет , так как еще не сезон вишни, и до созревания ее 4 месяца.
Как готовить:
Вишню покупаем или собираем в своем саду.
Моем ее, удаляем косточки обязательно.
Перекладываем в 2-х литровую банку и засыпаем сахарной пудрой слоями - вишня, пудра .... и так , пока не закончится вишня.
Заливаем водкой очень хорошей и прячем на 1 месяц в темное место.
Через месяц ликер процедить ,но я оставляю его с вишней практически до нового года.
Пробовать будем потом.