BOWLE (холодный пунш)

Ингредиенты:

Ягоды или фрукты

Вино не слабее 10°

Пропорция 1:1

Как готовить:

Берём любые ягоды или фрукты, или смесь из них (можно замороженные)

Моем их, конечно замороженные не надо :)

Заливаем их вином в пропорции 1:1

Оставляем настояться минимум на сутки, максимум на двое (замороженные ягоды быстрее отдают свой аромат)

Рекомендуется красные ягоды (фрукты) заливать красным вином, а светлые – белым.

Ягоды (фрукты) можно откинуть через дуршлаг.

На любителя – пунш можно наливать в стаканчики прямо с кусочками фруктов.

Наслаждаемся !

Я беру всегда сухое столовое вино, не слабее 10°, причём самое дешёвое (в пачках), тут оно несмотря на дешевизну очень не плохого качества. В этот раз взяла пачку 1,5 литра. Литр вина – на кило свежей клубники, а пол-литра – на пачку замороженной малины.
Мой совет – крупные ягоды лучше сразу разрезать пополам, мне пришлось это делать на следующий день прямо в чашке, потому что они не пропитались вином.
Белым вином можно заливать ананасы, персики, абрикосы, апельсины.
Вино получается примерно 5°-6°, у меня маленькими порциями пьют даже дети.
Ягоды (фрукты) не выкидываю, мы их тоже съедаем. Только с такими ягодками надо быть поосторожнее, они очень обманчивые, от них пьянеешь намного сильнее и быстрее, чем от вина.
Кто хочет, тот может добавить и сахар, но я никогда не добавляю. Если ягоды сладкие, то вино получится и без сахара полусладким.
BOWLE можно пить по любому поводу, и вечером, что бы расслабиться, и за обедом (вариант без сахара). А лучше всего оно, на мой взгляд, подходит для отдыха большой компании на природе, и веселит и жажду утоляет.