Настойка ягодная

Ингредиенты:

1кг замороженных ягод на любой вкус,

350г сахара,

1,5л очищенной воды( можно отфильтрованной, колодезной, родниковой или купить в магазине чистую питьевую воду без газов),

600г чистого спирта.

Как готовить:

Ягоды разморозить, соединить с сахаром и хорошо размять толкушкой.

Все сложить в 3-х литровую банку и залить водой и спиртом.

Банку сверху обмотать марлей и поставить в темное прохладное место на месяц.

Через месяц процедить и пить с удовольствием.

Я экспериментировала, делала 4 вида настойки: из красной смородины, вишни, клюквы, брусники. Больше всего мне понравились настойка из красной смородины.