Глинтвейн (горячее вино)

Ингредиенты:

Вино сухое или полусухое 0,7л

на это кол-ва вина:

кардамон

гвоздика

корица(палочка)

изюм

корочка апельсиновая

имбирь

если есть, то померанцевая корочка

лимон(долька на бокал)

апельсин или мандарин(долька на бокал)

коньяк

водка

Как готовить:

Выливаем вино в посудину, удобную для подогрева вина. Кладем специи, перемешиваем, ставим на огонь. Доводим до 80 градусов и снимаем. Остужаем и процеживаем. Перед употреблением снова подогреваем. Разливаем по бокалам и тут начинается самое интересное;)

Эстонский вариант:

в каждый бокал(200-250г) добавляем по 10г водки и коньяка.Можно что-то одно. И кладем дольку лимона. Готово!!!

Немецкий вариант(пила в Германии):

добавляем в бокал апельсиновые дольки, разломанные, или же мандариновые. Готово!!!

Очень хорошо идет после морозца. Я люблю погулять зимой, в мороз на море и потом зайти в бар и выпить бокальчик этой горячей ,,живительной влаги,,