Кофе Фламбе
Опубликовано: 16-07-2015, 18:09
Ингредиенты:
80 мл. бренди( можно ром)
50 мл. апельсинового ликёра Куантро
30 гр. сахара
6 шт. гвоздики
2 палочки корицы
700 мл. горячего и крепкого эспрессо
Как готовить:
в сотейник вливаем горячий кофе и растворим в нём сахар
+ гвоздика с корицей
влейте бренди или ром
влейте апельсиновый ликёр
прогрейте- не кипятить!!!!!!!!
подать в обычных кружках, украшать палочками корицы и можно ещё апельсиновой стружкой
