Апельсиновый гляссе

Ингредиенты:

На 4порции(я готовила 1 исходя из этого количества):

2апельсина

750мл крепкого горячего кофе

2палочки или 1/2ч.л.молотой корицы

125мл.сливок

1ст.л. сахара

несколько шариков мороженного(любите сладкое кладите 2шарика на порцию, нет - один)

тертый шоколад для посыпки

Как готовить:

Апельсины вымыть нарезать тонкими кружочками, положить в кастрюлю, добавить корицу, залить кофе.Варить на маленьком огне 25мин.

Взбить сливки с сахаром(у меня были не жирные, поэтому добавляла загуститель).

Кофе с апельсинами процедить и разлить по бокалам, сверху выложить сливки и мороженное, посыпать шоколадной стружкой.

Украсить апельсином.