Арбузный компот

Ингредиенты:

2 кг мякоти арбуза

1 л воды

1 стакан сахара

сок лимона

Как готовить:

Мякоть арбуза мелко нарезать, залить водой и довести до кипения.

Добавить сахар (в зависимости от сладости арбуза) и лимонный сок.

Поварить несколько минут и выключить.

Остудить, процедить через выстеленное марлей сито.

Приятного аппетита!

Оказывается, и из арбуза можно сварить компот! Проверено на собственном опыте. Кстати, воды можно налить и больше - просто у меня в кастрюльку не вошло. А оставшиеся выжимки я сохранила для дальнейшего использования.