Квас приготовленный на берёзовом соке

Ингредиенты:

На 5 литровый бутыль

5 литров берёзовый сок

20шт сушки яблок

7-8 барбарисок

Как готовить:

Выливаем квас в пластиковую 5-и литровую бутылку.Бросаем туда сушку и конфеты.Оставляем в тёплом месте периодически переворачивая и открывая крышку(чтобы спустить газ)на 1-1,5 недели.Когда выбродился наш квас переливаем по меньшим бутылкам и храним в холодильнике.

Можно пить пить с добавлением сахара,тогда он получается по вкусу как бочковой.

Очень освежающий квасок!