Клюквенно-виноградный компот

Ингредиенты:

Клюква (свежая или замороженная) — 0,5 стак.

Виноград (зеленый - 1 лоза; темный - 1 лоза)

Цедра лимона (и мандарина)

Сахар (по вкусу)

Ванильный сахар (по желанию)

Вода — 3 л

Как готовить:

Клюкву промыть, виноград разрезать на половинки.Сложить подготовленные продукты в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения.Цедру мандарина и лимона натереть на мелкой терке (предварительно хорошо промойте цедру под проточной водой). Добавить в кипящую воду к клюкве и винограду.Всыпать обычный сахар и немного ванильного, перемешать. Дать немного потомиться на малом огне, дать настояться 10 мин., и можно наслаждаться необычным вкусом (при желании сахар можно не добавлять, когда компот настоится, то он приобретает естественный вкус ягод).

Этот компот с удовольствием будут пить взрослые и дети. В моей семье ,кроме большого Лелика(муж) , есть маленький ,самый любимый Лелик )) доченька Алина.Я с удовольствием балую ее разными блюдами, вкусностями , напитками ..