Облепиховый коктейль с кокосовым молоком во вспенивателе молока

Ингредиенты:

Облепиха свежая, г 500

Сахарный песок, г 150

Кокосовое молоко, г 200

Кроме того:

Мята свежая, веточки 1

Как готовить:

1. Помойте и обсушите облепиху.

2. Поместите ягоды в загрузочную воронку соковыжималки и приготовьте сок.

3. Перемешайте облепиховый сок с сахаром.

4. Поместите облепиховый сок и сахар в кастрюлю мультиварки.

5. Уварите сироп в режиме «Соус».

6. Охладите сироп и проверьте его готовность.

7. Влейте кокосовое молоко в ёмкость и добавьте 1 ст. л облепихового сиропа. Оставшийся облепиховый сироп перелейте в стеклянную емкость и храните в холодильнике.

8. Закройте прибор крышкой и нажмите на кнопку включения.

9. Перелейте горячий коктейль в высокий стакан и украсьте напиток веточкой свежей мяты.

Идеально в пост.