Тыквенный напиток

Ингредиенты:

на 1 трёх-литровую банку:

тыква

вода

лимон-1 шт.

сахар-1 стакан

Как готовить:

Тыкву почистить от кожи и семечек. Нарезать небольшими кусочками и выложить в кастрюлю 3-х литровую до половины. Насыпать сахарный песок и налить воды почти до верха,недолив см 4-5. Поставить на огонь,размешать сахар и довести до кипения. Взять блендер погружнный и в кастрюле разбить кусочки в мелкую массу. Выжить туда лимон и снять с огня. Дать остыть в кастрюле и вылить в банку. Поставить в холодильник. Накрыть крышкой.

Такой сок стоит в холодильнике до недели.

Полезно-вкусный напиток, не вываренный.
В холодильнике он у меня неделю не стоит.......ну так 2-3 дня......