Смузи с фасолью, курагой и отрубями

Ингредиенты:

Кефир или простокваша-300 мл.

Фасоль "Мистраль"-50-70 г.

Курага-80 г (10-12 шт.)

Отруби пшеничные-6 г (1 ст.л.)

Ванильный сахар-щепотка.

Ягоды годжи для украшения-10 шт.

Как готовить:

Хотите сытно позавтракать,но без тяжести на желудке? Тогда Вас выручит мой коктейль-смузи!

Его можно выпить и на полдник и на поздний перекус)))

Сама идея не нова,многие взбивают смузи с фруктами и сухофруктами,я лишь добавила для объёма и сытости отваренную заранее белую фасоль "Мистраль"! Сама по себе фасоль "Мистраль" (я отвариваю без соли сразу на несколько рецептов) нейтральна по вкусу и придаёт густую структуру коктейлю вместо банана. К тому же из неё мы получаем ценный растительный белок!

Итак,зашпариваем промытую курагу в чашке на 5 минут,затем делим произвольно на кусочки и складываем в кефир в чашу для блендера,туда же фасоль "Мистраль",отруби (для микроэлементов и чистки организма!) и каплю ванили. Когда дома есть кефир,я просто засыпаю в него ложку отрубей и пью на ночь-это полезно для организма! Густоту регулируйте сами,я люблю густые!

Взбиваем одну минуту погружным блендером и разливаем по чашкам.

Я украсила ягодами годжи,которые тоже поднимают нам иммунитет!

После такого смузи долго остаётся чувство сытости! Попробуйте и Вы,начните с небольшой порции фасоли,хотя бы с ложки)))