Капустные шницели

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 200 г.

лук - 0,5 шт.

яйцо - 1 шт.

майонез - 1 ст.л.

мука - 1 ст.л.

масло подс. для поджарки

Как готовить:

Рубим мелко капусту, лук режем тоненько....солим и мнем руками. Оставляем овощи пускать сок на 0,5 часа.

Взбиваем яйцо с майонезом и мукой

Добавляем к овощам, перемешиваем.

Жарим на подс. масле с двух сторон, формируя овальные шницели....

Просто и вкусно!

Многие, думаю, знакомы с подобным рецептом....но искала в поиске - не нашла....Если повторюсь - простите!