Рис на гарнир

Ингредиенты:

1стакан риса

1 большая луковица

1 большой помидор

1 большая морковка

1-2 зубчика чеснока

Как готовить:

1. Морковь трем на мелкой терке и выкладываем в сотейник на раскаленное подсолнечное масло.

2. Лук режем мелкими кубиками и добавляем к моркови.

3. чесночок мелко режем,добавляем к нашей смеси

4.Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и режем не крупными кубиками, так же добавляем в сотейник.

5.Рис добавляем к овощам и минуты две обжариваем без воды...после добавляем воду ( Я беру пропорцию 1к 2)

6.Соли м перчим по вкусу.