Шарики "а-ля Трюфель"
Опубликовано: 16-12-2015, 18:21
Ингредиенты:
100 гр масла
полстакана молока
200-300 гр печенья
5 ст ложек какао
2-3ст ложки сахара
1 пачка ванилина
Как готовить:
Положить в кастрюлю масло и залить молоком,варить на огне до легкого закипания.Добавить какао,сахар и ваниль.хорошо перемешать и снять с огня.В горячую массу добавлять понемногу крошку печенья.До желаемой консистенции.Лучше что б она была не очень густой,поскольку станет гуще после охлаждения.Слегка остудить и сформировать шарики.при желании добавить арахис