Десерт "Фруктовая королева"

Ингредиенты:

Все по 1 шт:

Лимон

изюм 50-100г

банан

яблоко

киви

апельсин

яйца 2 шт

сахар 4 ст.л

кокосовая стружка для украшения

желе 1 уп

Как готовить:

Отделить белки,взбить с сахаром 2 ст.л на 2 белка.Использовать густую пену для тарелочки с нарезкой(все фрукты по несколько кусочков)

В емкости,для наших десертов,на самое дно уложить фигурные кусочки фруктов,залить желе,дать застыть.

В блендере измельчить и взбить все фрукты +изюм,и залить по готовому застывшему желе сверху тонким слоем.

Взбить желтки+2 ст.л сахара в пенку,и так же залить поверх.

Украсить оставшимися кусочками фруктов и кокосовой стружкой.Поставить в холод на 20-30 мин.