Овсяные шарики "FIT"

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 2 ст.

сливочное масло 100 г

изюм, чернослив, курага(или др. сухофрукты, крупные - порезать помельче)

корица, тёртый мускатный орех

размельчённые орехи(миндаль, фундук, грецкий, семечки)

сахар 4 ст л.(или мёд)

молоко ок.1,5 стакана

Как готовить:

Два стакана овсяных хлопьев, постоянно помешивая, поджарить на сливочном масле до тех пор, пока они не станут румяными. Добавить корицу, тёртый мускатный орех, пригоршню изюма/кураги/чернослива(мелко порезать) и размельчённые орехи, 3 ст.л. сахара, перемешать, затем добавить ок. 1,5-2 стакана молока, ещё раз перемешать. Молоко быстро впитывается в хлопья.

Когда приготовленная масса остынет, из хлопьев катаем шарики(руки смачивать в воде). Можно оставить и так, но для эстетической красоты лучше обвалять шарики в кокосовой стружке или в измельчённых орехах. Поставить в холодильник на час. Десерт готов!

Просто, быстро, вкусно, приятно, полезно ...
Кто любит послаще - порцию сахара/ мёда увеличить по усмотрению!
Размельчённые орехи можно предварительно обжарить отдельно от овсяных хлопьев.
PS: Постным десерт будет только в случае замены сливочного масла - растительным и использования воды, вместо молока.