Печенько-конфетки

Ингредиенты:

100 гр.сл.масла,

3 ст.л.сахара,

1 яйцо,

горсть изюма,

горсть кураги,

1/4 ч.л. соды,гашеной уксусом,

2 ст.л. манки,

1/2 ст.овсяных хлопьев.

около 5 ст.л.сахарной пудры,

около 3 ст.л. какао-порошка.

Как готовить:

Размягченное масло растереть с сахаром.

Добавить взбитое яйцо.

Курагу нарезать.

Смешать масло с яйцом,курагой,изюмом,содой,манкой и овсяными хлопьями,вылить на противень и выпекать при средней температуре 30-35 минут.

Вынуть из духовки перемешать лопаточкой.(масса получится рассыпчатая,но податливая к лепке).

Как можно быстрее накатать шариков размером с грецкий орех.

смешать сахарную пудру с какао-порошком и обвалять в ней конфетки.

шарики скатывать нужно пока масса теплая,так как она застывает и начинает разваливаться.

все!!!!!

Я вообще-то хотела испечь овсяные печеньки,но у меня не было муки(идти в магазин лень!!!).вот я и решила заменить ее манкой.но тесто получилось жидкое.я налила на противень лепешки,но как только поставила в духовку они растеклись и превратились в тонкий коржик.когда вытащила и начала резать на кусочки(хотела чтобы получились квадратненькие печеньки) они у меня не резались а крошились и очень чудненько слипались.вот я и решила наделать из них конфето-печенек..они получились сладкие и в меру твердые,а когда жуешь как ириски тянутся!!!!!