Груши и Яблоки печёные в стиле «Крамбл»

Ингредиенты:

Яблоки Семеринка и Фуджи по 1шт.

Груша Конференц 1шт.

Сок половинки лимона.

Масло сливочное 100гр.

Сахар коричневый 5-6 десертных ложек.

Овсяные хлопья 4ст.ложки.

Мука 4ст.ложки.

Корица.

Орехи (у меня кешью и миндаль) по горсти каждых.

Как готовить:

Яблоки и грушу разрезать вдоль и удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона, чтобы срез не потемнел.

На сковородке растопит сливочное масло, всыпать сахар, муку и хлопья, перемешать и обжарить 1-2 минутки.

Всыпать корицу и снять с огня.

Орехи измельчить в блендере. Соединить с масляно-мучной смесью.

Половинки яблок и груш выложить на противень, застеленный фольгой, для устойчивости под тонкие хвостики груш стоит подложить скомканные кусочки фольги. Присыпать орехово-масляной крошкой, слегка вдавить в отверстия.

Запекать в духовке при 180град: груши минут 25, а яблочки (в зависимости от размера) минут 45-час.

Достать из духовки, дать немного остыть и можно разливать чай!

Такой десерт приятно разнообразит чаепитие и придётся по душе, как малышам, так и взрослым!