Перечное манго с йогуртом (от обидевшегося мужа)

Ингредиенты:

Манго спелое – 1шт

Греческий йогурт – 150гр(кислый йогурт без добавок)

Мята – 1ст.л.

Масло сливочное – 25гр

Сахарная пудра – 1ст.л.

Кайенский(или чили) перец – ч.л.

Как готовить:

После дуэли, мой муж категорически заявил, что больше в мои «детские» игры играть не намерен. Ну и как его заставить исполнить рецепт на новый конкурс? Ответ прост: задать ему невыполнимую задачу. Итак, я не люблю сладкое, но люблю соленое и острое. Милый, попробуй удивить меня десертом. И без всякой выпечки, где море калорий...

В полной уверенности, что Mission Impossible, я уехала на работу.

Каково же было моё удивление, когда после возвращения, меня ожидало вот это.

Он взял спелое манго, очистил его, порезал на куски.

Йогурт смешал с порубленной мятой.

Масло растопил, полил им кусочки манго.

Выложил манго на фольгу, смешал сахарную пудру с кайенским перцем, посыпал этой гремучей смесью фрукт

Запекал под грилем 10 минут.

Немного остудил и подавал с мятным йогуртом.

Ну что сказать... букет вкусов непередаваем....

Сладко-острое манго смягчает мятно-кислый йогурт.

Людям с консервативными вкусами повторять не рекомендую, а мне понравилось очень!

Может быть, у меня найдутся сообщники...