Торт-суфле "Осиная талия" с низкокалорийным конфитюром Darbo
Ингредиенты:
5 ст л конфитюра Darbo "Клубника"
200 мл пюре из клубники (свежемороженую пробить в блендере)
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
1,5 ст л желатина в порошке (не брать фирмы d-r Oetker)
форма на 12 или несколько порционных
Листочки мелиссы и клубника для оформления
Как готовить:
Замочить желатин в апельсиновом соке
Прогреть в микро и процедить,немного остудить
Влить желатин в клубничное пюре и взбивать 15-20 минут - масса увеличится очень сильно в объеме
Если формы силиконовые,то просто сбрызнуть водой и на 20 мин в морозилку - потом заполнять
Если форма обычная,то проложить пленкой
Вылить суфле в формы и поставить в холодильник на 4-5 часов
Достать,вынуть часть суфле ложкой,в углубление положить конфитюр
Оформить и подавать
Можно просто полить конфитюром десерт.В любом случае это очень вкусно и полезно - свежие ягоды в воздушном суфле с ароматом апельсина под тонким покрывалом сладкого конфитюра Darbo - все сбалансировано и нашей талии ничего не грозит!)))))