Тыквенно-яблочное пюре для детского питания и не только в мультиварке
Ингредиенты:
600 г очищенной тыквы
400 г яблок
2-3 ст л воды
Как готовить:
Тыкву нарезать кубиками.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину очистить и нарезать кубиками.
В мультиварку налить 2 - 3 ст л воды и выложить подготовленные яблоки с тыквой.
Включить режим "Тушение" на 1 час. По окончании включить режим "Разогрев" на 15 минут., чтобы смесь закипела.
Переложить яблоки и тыкву в обычную миску и размять вилкой.
Приятного аппетита!
Если вы готовите не для детей, то добавьте опционной корицу, мускатный орех и молотый имбирь. Пюре станет ароматнее.
Конечно, такое пюре можно использовать не только для детского питания, но и для выпечки, для приготовления десертов. Пюре можно разложить по контейнерам, заморозить и размораживать по мере надобности.
Для приготовления можно использовать блендер. Мять вилкой необязательно.