Тёплые тосты с редиской и сметаной

Ингредиенты:

4 куска тостового ржаного хлеба,

200г сметаны 20%-ой жирности,

пучок крупной редиски,

зубок чеснока,

пучок укропа,

соль,

молотый чёрный перец

Как готовить:

Чеснок пропустить через пресс.

Укроп помыть, просушить мелко нарезать.

Чеснок, укроп смешать со сметаной, немного посоленной, до однородной массы и поставить в холодильник.

Редиску вымыть, отрезать хвостики и ботву, разрезать каждую на четыре части и сделать на каждой четвертинке крестообразные насечки ножом. Посолить, поперчить.

Хлеб поджарить в тостере или духовке (я делала в тостере).

На тёплый хлеб выложить1 ст л укропной сметаны с горкой, сверху положить редис и подать к столу.

Вкусно и полезно! Прекрасная альтернатива традиционным бутербродам.