Очень французский рыбный сандвич (МакДональдс отдыхает)

Ингредиенты:

2 филе (500 гр.) морской белой рыбы

100 гр. сыра Камамбер

4 ломтика прошуто

4 листа салата

4 булочки

4 ст. л. майонеза

2 ч. л. горчицы Дижон

3 ст. л. муки

лимонный сок

растительное масло

Как готовить:

каждое филе рыбы разрезаем на два кусочка, сбрызгиваем лимонным соком, обмазываем со всех сторон горчицей, обваливаем в муке и жарим на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, с одной стороны минуты 3, затем переворачиваем на другую сторону, а на обжаренную сторону выкладываем тонко нарезанный Камамбер и жарим еще минуты 3

Каждую булочку разрезаем вдоль на две части, подсушиваем на сухой сковороде со стороны разреза, подсушенную сторону намазываем майонезом

На одну половинку булочки выкладываем листик салата, рыбу с сыром и ломтик прошуто накрываем второй половинкой булочки

Получается очень вкусный и полезный фаст-фуд. Вот и все !