Дыруны на хлебе

Ингредиенты:

Ломтики хлеба

картофель(можно и морковь)

лук

соль (специи на любителя)

Как готовить:

Все овощи натираем на крупной терке или измельчаем в комбайне(но не в пюре).

Ломтики хлеба выкладываем на чуть смазанную маслом сковороду. Корочку можно заранее натереть чесноком.

Пока одна сторона обжаривается, на другую ложкой укладываем немного начинки.

Затем все это сооружение переворачиваем "вниз головой" до полного прожаривания.

Все.

Это еще один, ну, очень простой вариант для ленивых или очень голодных со вкусом настоящих дырунов (дранников).