Грибы по-толстовски

Ингредиенты:

0,5кг грибов вешенка,

3 дольки чеснока,

0,5 ст. сметаны,

50гр. тертого сыра,

1шт сладкого перца

Как готовить:

Полкилограмма грибов нарезать тонко и поставить жарить в сковороде 30мин, добавив соль и измельченный чеснок.Затем залить сметану и посыпав тертым сыром запекаем в духовке 10 мин.Когда грибы готовы, посыпать мелко порезанным сладким перцем.

Грибы-это полноценная еда и их разнообразно готовят.Я этот рецепт нашла в старой газетенке и решила с Вами поделиться.