Ежик (идея оформления блюда для совсем маленьких)

Ингредиенты:

2 Картошки

1 маленькая морковка

1 пассивированная помидора

1 маленькая маринованная свекла

1 вареное перепелиное яйцо

1 крупная редиска

масло любое по вкусу

соль, перец или любая другая приправа

Как готовить:

Картофель и морковь отвариваем до готовности.

Пюрируем помидор, полторы картошки и морковку. Солим, перчим по вкусу, добавляем маслица.

Отдельно пюрируем свеклу с остатками картошки. Солим, перчим по вкусу, добавляем маслица.

Укладываем все это в форме ежика, делаем глазки из яйца, очки, носик, ротик, брови из редиски (при помощи маникюрных ножниц)

Украшаем тарелку, чтоб не так бедно смотрелось.

Для очень маленьких детей не надо масла и перца, так же не следуют много солить