Маринованные рёбрышки запеченные с картошкой

Ингредиенты:

ребрышки свиные 1 кг

лук 1-2 шт.

майонез

лимонный сок (можно уксус)

приправа для свинины

соль

перец

картофель сырой 2 кг

приправа для картофеля

Как готовить:

Приготовила я ребрышки по этому рецепту.

Получилось очень вкусно, сытно, ароматно!!!

Итак.

Рёбрышки посыпаем приправой, перцем, солью, добавляем нарезанный полукольцами лук, сбрызнуть это всё лимонным соком или уксусом.

Пусть так постоят минут 30, потом добавляем майонез так, что бы они в нём "утонули" и оставляем мариноваться 1-2 часа.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

На противне разложить фольгу, в середину выкладываем маринованные рёбрышки, а вокруг выкладываем порезанную картошечку смешанную с приправами и солью.

Поливаем оставшимся маринадом, накрываем фольгой и в духовку примерно на 50 мин.

Минут за 15 до окончания приготовления фольгу открыть для аппетитной корочки.

Делала все строго по рецепту.

Обалденно вкусно получилось!!!

А аромат!!!

Приготовьте и ВЫ!!