Свинина запеченная в хреново-горчичном соусе

Ингредиенты:

свинина, около килограмма (можно заменить курицей)

150 гр соуса горчично-хренового

50 гр масла сливочного

1 ложка уксуса

2-3 ложки соусо Уорчестер (или Вустершир)

2-3 ложки коричневого сахара

1-2 ложки меда

2 ложки соуса чили

Как готовить:

Свинину порезать полосками.

Все компоненты для соуса смешать, нагреть до растворения сахара,

залить свинину, подержать в этом маринаде пару часов.

Запечь, переворачивая каждые 10-15 минут.