Курица (цыпленок) с сыром

Ингредиенты:

молодая курица (цыпленок)

карри

соль

морковь

сыр

гранат (сок)

Масло сливочное

Как готовить:

Обработанную курицу (цыпленка) натрите солью и карри, очень хорошо смотрится когда смазать еще медом растворенным в оливковом масле, посыпьте нарезанной соломкой морковью и сыром сулугуни.

Запеките в гриле до готовности, периодически поливая смешанным с гранатовым соком растопленным сливочным маслом и соком образовавшемся в процессе приготовления.

Перед подачей снимите птицу с решетки, разрубите (можно и не рубить, смотрится ВЕДЬ!!!) на порционные куски и уложите на блюдо в виде целой тушки, вокруг разложите веточки зелени.