Гречка с подливкой из курочки с бакладжанами

Ингредиенты:

Гречка-1 ст

Кусочки курочки-500 гр

Баклажаны-2 шт

Помидоры-3 шт

Лук-1 шт

специи по вкусу

Как готовить:

Гречку готовим обычным способом на воде.Пока будет томится,готовим подливку.

Первым жарим лук,добавляем нарезанную курятину обжарив,добавляем нарезанные баклажаны,и всё обжарив вместе добавляем очищенные,нарезанные помидоры,специи и доводим до готовности.Подаём заранее приготовленной гречкой,а так же можно и с макаронами,дело вкуса.