Горячая сковородка от Семена

Ингредиенты:

Мясо курицы (грудинка),

телятина (вырезка),

свинина(филей),

грибы ( шампиньоны или лисички),

специи для мяса,

чеснок (один зубчик на порцию)

Как готовить:

Все тушится отдельно с мясными специями почти до полной готовности. Нарезается порциями и выкладывается в порционную чугунную сковородку, затем укладываются грибы (шампиньоны или лисички) они прежде немного отвариваются,заливается немного бульоном на котором тушилось мясо, все это немного посыпается чесночком и тушится в духовке минут 10-15. Затем укладываются маленькие помидорчики и посыпается немного зеленью.Одна сковородочка, одна порция. ГОТОВО.