Лапша в овощно-мясном сопровождении пт.

Ингредиенты:

лапша 350 гр.

мясо(любое,у меня была свинина)ок.400гр.

2 паприки

2 морковки

1 луковица

1 баночка консервир.кукурузы 330 гр.

примерно 1,5 стакана воды

соль,молотый перец,приправа "хмели-сунели",зубок чеснока,чуть тимьянчика,пару капель табаско(всё по вкусу)

растит.масло

Как готовить:

Нарезаем произвольно мясо(можно было и соломкой),в казанке на растит. масле слегка подрумяниваем его,затем "соломкой" нарезаю паприку,морковку и лук - выгружаю всё в казанок,перемешиваем,даём также подрумянится,

солим,перчим,добавляем все специи,и заливаем водой,убавляем газ,накрываем крышкой,тем временем в отдельной кастрюльке отвариваем до полуготовности лапшу,отцеживаем воду,

открываем казанок и "женим" лапшу с овощно-мясным соусом,добавляем кукурузу и даём немного постоять,процесс пошёл - лапша впитала в себя все "прелести" соуса...Готово!

Набирая порцию - сверху посыпала тёртым сыром - отлично!
По консистенции блюдо получилось густым.